Holzbackofen von "Le Panyol" aus 100 % Natur
Edle Erde, einzigartige Erde
Die weiße Erde von Larnage ist eine einzigartige Erde. Dank ihrer besonderen Eigenschaften folgt die Zubereitung von Speisen in den Holzbacköfen von "Le Panyol" einer großen Tradition.
Die Erde besteht aus kaolinhaltigem Ton, der ihr die weiße Farbe und eine Hitzebeständigkeit von mehr als 1630 Grad C verleiht. Seit der römischen Zeit wird diese Keramik in der Küche verwandt.
Sie ist frei von Eisenoxid und beeinträchtigt somit nicht den Geschmack der Speisen. Die gesamte Holzbackofenkonstruktion kommt ohne künstliche Bauelemente aus und ist somit zu 100 % natürlich.
